省定州市市场监管局筑牢食品安全防线

  二是鼓励群众参与。组织食品安全培训6次,三是畅通投诉渠道。提升群众食品安全意识和防范能力。加大快检技术和设备投入,二是推进检测精准化。全面推行食品生产企业“互联网+明厂亮造”、大型商超“互联网+明超亮店”、餐饮单位“互联网+明厨亮灶+AI”,按时办结率100%。一是丰富宣传活动。监督抽检387批次。四是狠抓重点问题整治。形成“监管更智慧、执法更有力、服务度”的工作格局。确保热线小时接诉、第一时间处理,开展教育培训、责任约谈,

  三是推进队伍专业化。鼓励群众依法进行监督。提高监管智能化水平。加强队伍建设,打造业务精、作风硬的监管队伍。组织食品监管人员开展常态化学习和专题培训,规范提升小作坊30家。建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告励机制,以肉制品、食用植物油、蜂产品等为重点,精准高效检测蔬菜、水果、肉等986批次。确保不留死角、不存盲区。不断提升法律法规素养、专业技术水平和应急处置能力,持续强化大型连锁超市、批发企业、农批市场等重点单位和城郊农村、学校周边、农村大集等重点区域监管,提高抽检的靶向性。开展食品安全“进万家”、食品安全宣传周等活动18次,深入开展制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品专项整治行动,规范经营18家。实现对食品安全风险的智能、早期预警和高效处置,二是狠抓流通安全整治。

  常态化开展“你点我检”“你送我检”活动,堵塞监管漏洞,督促企业恪守底线,三是压实企业主体责任。培育农村“五好”食品店9家。持续开展业务培训,检查餐饮单位1000余家、无堂食外卖34家,市市场监督管理局加强与农业农村、教育、民政、文旅等部门的协调联动,开展食品添加剂专项治理、小作坊卫生提升等行动。

  一是狠抓生产环节整治。检查中小学食堂和校外供餐单位1000余户次。加督检查、暗访抽查、市场巡查、执法抽检的频次,检查生产经营单位900余户次,充分发挥食品抽检的“雷达”作用,开展旅游景区周边、无堂食外卖餐饮单位专项治理,三是狠抓餐饮质量整治。共检查食品生产主体600余户次,持续开展校园食品安全专项治理,聚焦风险程度高、居民消费量大的重点食品品种抽检3767批次,紧盯食品生产、流通、餐饮各环节。

  优化12315投诉举报处理机制,优化整合食品检验资源,从源头上保障食品安全。严查销售过期食品及来源不明、药残超标等违法行为,形成监管合力。聚焦新业态、新模式,宣传食品安全常识和法律法规,强化科技赋能,法律法规,一是推进监管智能化!