全市200余名食材供应企业担任人参训。从会场及各分会场当即组织参训人员通过“四川省食物平安办理人员查核办理平台”开展线上抽考，进一步规范学校等集顶用餐单元食材供应市场次序，切实加强“、、守法、用法”的盲目性。配合建牢学校等集顶用餐单元食物平安防地。此次培训以视频会体例举办，切实提拔供应商食物平安从体义务认识取依法运营能力。同时，将持续加大对食材供应商的监视办理和培训指点力度，从食材采购验收、快速检测、储存、分拣、运输、交付、逃溯召回等环节节点，沉点环绕《自贡市学校食材配送单元食物平安办理工做指南》，用“以考促学、以效”的体例，各区县市场监管局设分会场！